リサとガスパールは、うさぎでもいぬでもない…とびきりキュートなパリの住人。
日本では2000年から計37タイトルの絵本が発売されており、累計発行部数は約190万部(2013年9月時点)に及びます。
作者のアン・グッドマンとゲオルグ・ハレンスレーベンが描き出す、やわらかな質感の絵とお茶目で元気でいたずら好きなキャラクターが人気のシリーズです。
リサとガスパールのかわいいイラストがはいったホーロー製ボウル15cmです。
程よい大きさで内面には容量のメモリ付きです。
左が本製品です。右は、ホーローボール20cmです。
ホーローの特徴
金属とガラス、全く違う素材を結合させたホーローは、それぞれの良い面のみが活かされています。
・酸&塩に強い
酸と塩に強いので、梅干し、漬物、マリネなどの保存や、果実を煮込むジャムやトマト料理にも適しています。
・においがつかない
ホーローは表面がガラス質なので、におい移りの心配がありません。においが気になるお料理にも安心して使えます。
・汚れが落ちやすい
表面がなめらかなガラス質なので、水や中性洗剤で洗うだけで汚れが落ち、清潔さを保ちます。
・熱に強い
ホーローの釉薬は800〜850℃の高温で焼きつけます。耐熱性に優れているのでオーブンにそのまま入れられます。
(注:木製取手、ステンレスリングなど他の素材が使われているものは、オーブンでは使えません。)
・食材の味を生かす
表面のガラス質は金属イオンが出ないので、食品と化学反応をおこしません。細菌の繁殖を防ぎ、衛生的です。
・保温性が良い
ホーローは一度あたたまると冷めにくいので、煮込み料理に適しています。